Gamba pelada china
Solenocera melantho
CongeladoCaja 6 × 1 kgOrigen: ChinaTallas 10/30, 30/50 y 50/70. Glaseo 35 %.
Catálogo Drago
Drago World Trade Company, con sede en Mercavalencia, está especializada en una selección concreta de productos del mar congelados para el canal mayorista y la distribución: pota y potón, puntilla, calamar, sepia, gamba, gambón, almeja y tellina, además de atún marinado. Trabaja directamente con fábricas certificadas en origen, con relaciones que en algunos casos superan los 20 años, y participa en la definición de calidades, formatos y presentaciones. Además de su marca Drago, comercializa las marcas Coral Sea y D.Fish.
23referencias
30congelado
2marinado
Crustáceos 2
Cola de gambón pelada y desvenada
Pleoticus muelleri
CongeladoIQF, Caja 6 × 1 kgOrigen: China / Perú (captura FAO 41, Atlántico Sudoeste)Marca Drago. Talla 16/20. Glaseo 10 %.
CongeladoIQF, Caja 6 × 1 kgOrigen: China / Perú (captura FAO 41, Atlántico Sudoeste)Marca Coral Sea. Talla 16/20. Glaseo 20 %.
Almeja y tellina 2
Tellina de Turquía
Donax trunculus
CongeladoPasteurizada, al vacío, Caja 12 × 250 gOrigen: TurquíaTalla +25. Glaseo 0 %.
Almeja negra de Corea
Ruditapes philippinarum
CongeladoCaja 6 × 1 kgOrigen: CoreaTallas 50/70, 70/90 y 90/110. Glaseo 0 %.
Pota y potón 9
Tubo de pota sloanii
Nototodarus sloani
CongeladoBloque, Caja 1 × 10 kgTalla 200/400. Glaseo 10 %.
Tira de pota sloanii
Nototodarus sloani
CongeladoIQF, Caja 6 × 1 kgTalla 3/8. Glaseo 10 %.
Tubo de pota illex
Illex argentinus
CongeladoInterfoliado, Caja 1 × 7 kgOrigen: China (captura FAO 41, Atlántico Sudoccidental)Marca Drago. Talla +23. Glaseo 10 %.
CongeladoInterfoliado, Caja 1 × 7 kgOrigen: China (captura FAO 41, Atlántico Sudoccidental)Marca Coral Sea. Tallas +20 y +23. Glaseo 25 %.
Tubo de potón dosidicus interfoliado
Dosidicus gigas
CongeladoInterfoliado, Caja 1 × 5 kgOrigen: China (captura FAO 87, Pacífico Sudeste)Marca Drago. Talla 200/400. Limpio, glaseo 0 %.
CongeladoInterfoliado, Caja 1 × 5 kgOrigen: China (captura FAO 87, Pacífico Sudeste)Marca Drago. Talla 200/400. Con piel, glaseo 0 %.
CongeladoInterfoliado, Caja 1 × 5 kgOrigen: China (captura FAO 87, Pacífico Sudeste)Marca Drago. Talla 200/400. Glaseo 25 %.
CongeladoInterfoliado, Caja 1 × 5 kgOrigen: China (captura FAO 87, Pacífico Sudeste)Marca Coral Sea. Talla 200/400. Glaseo 20 %.
CongeladoInterfoliado, Caja 1 × 5 kgOrigen: China (captura FAO 87, Pacífico Sudeste)Marca D.Fish. Talla 200/400. Glaseo 30 %.
Tubo de potón dosidicus IQF
Dosidicus gigas
CongeladoIQF, Caja 6 × 1 kgOrigen: China (captura FAO 87, Pacífico Sudeste)Talla U5. Glaseo 25 %.
Tiras de potón dosidicus
Dosidicus gigas
CongeladoIQF, Caja 6 × 1 kgTalla 8/10. Glaseo 25 %.
Dados de potón dosidicus
Dosidicus gigas
CongeladoIQF, Caja 6 × 1 kg, Caja 1 × 6 kgDado 2 × 2 × 2. Glaseo 20 %.
Anilla de potón
Dosidicus gigas
CongeladoIQF, Caja 6 × 1 kgOrigen: China (captura FAO 87)Marca Coral Sea. Talla 3/9. Glaseo 40 %.
Tiras de anilla (broken ring)
Todarodes pacificus
CongeladoBloque, Caja 5 × 2 kgMarca Coral Sea. Glaseo 15 %.
Calamar, puntilla y sepia 8
Puntilla lavada de la India
Loligo duvauceli
CongeladoBloque, Caja 6 × 1 kgOrigen: India (captura FAO 51, Índico Occidental)Talla +80. Glaseo 10 %.
Puntilla limpia de la India
Loligo duvauceli
CongeladoIQF, Caja 6 × 1 kgOrigen: India (captura FAO 51, Índico Occidental)Talla +80. Glaseo 20 %.
CongeladoIQF, Caja 12 × 0,5 kgOrigen: India (captura FAO 51, Índico Occidental)Talla +80. Glaseo 10 %.
Puntilla limpia de Vietnam
Loligo spp.
CongeladoIQF, Caja 6 × 1 kgOrigen: VietnamTalla 3/6. Glaseo 15 %.
Puntilla limpia de China
Loligo spp.
CongeladoIQF, Caja 6 × 1 kgOrigen: China (captura FAO 61, Pacífico Noroeste)Marca Drago. Sin pluma, con piel. Talla 4/6. Glaseo 15 %.
CongeladoIQF, Caja 6 × 1 kgOrigen: China (captura FAO 61, Pacífico Noroeste)Marca Coral Sea. Talla 4/6. Glaseo 20 %.
Calamar troceado de la India
Loligo duvauceli
CongeladoCaja 6 × 1 kgOrigen: IndiaTallas 1/2, 2/4 y 4/6. Glaseo 20 %.
Calamar troceado de Nueva Zelanda
Nototodarus sloani
CongeladoIQF, Caja 6 × 1 kgOrigen: Nueva ZelandaGlaseo 15 %.
Calamar limpio de la India
Loligo duvauceli
CongeladoIQF, Caja 6 × 1 kgOrigen: India (captura FAO 51, Índico Oeste)Tallas 10/20 y 20/40. Glaseo 20 %.
Sepia faraónica de la India (Amulya)
Sepia pharaonis
CongeladoIQF, Caja 1 × 6 kgOrigen: India (captura FAO 51 o FAO 57, océano Índico)Limpia, elaborada por Amulya. Talla 1/2. Glaseo 20 %.
Atún y pescado 2
Atún marinado para fresquear
Thunnus albacares
MarinadoLomos al vacío, Caja de 2 piezas (± 6 kg)Origen: Variable, indicado en etiquetaCalidad Drago «top fresqueado». 100 % limpio de piel, hueso y sangacho; sin glaseo. Se conserva a -18 ºC.
MarinadoLomos al vacío, Caja de 2 piezas (± 6 kg)Origen: Variable, indicado en etiquetaCalidad Coral Sea, primera calidad. Sin glaseo.
Lomo de melva en aceite de girasol
Auxis thazard
CongeladoCaja 12 × 1Glaseo 0 %.
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